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北京赛车网站 www.mwi4.com.cn 作者:汇感农业百科  阅读:次  类别:蔬菜卷

    单纯用于蔬菜的特定包装机械极少,生产上采用的往往是多用途的通用包装机械(适用于多种蔬菜、水果和其他食品)。包装机械有封袋钳、塑料袋热焊封口装置、薄膜包装封口装置、真空封袋机、薄膜收缩设备以及联合自动张袋、装袋、秤量、封口的包装设备等。

    薄膜包装封口装置 有以下几种:①非密封包装(图1)。两卷塑料薄膜垂直进入包装机后,并在焊接板处形成焊缝。焊接板打开,装在盒中的蔬菜(或其他物品)从水平方向进入包装机内。这时,塑料薄膜随蔬菜的运动而运动,当蔬菜到达某一预定位置后,焊接板闭合,焊合薄膜。然后在焊缝中央处切开,又进入下一个循环。②密封包装。密封包装机中有一对侧焊装置,使蔬菜完全被包裹在薄膜内,与外界隔绝。单层卷筒薄膜首先粘好撕带,然后由导向辊轴、进给辊轴送入导向板,由割刀割断薄膜,被包装物水平推入上、下导向板之间的薄膜中,薄膜折叠并裹紧被包装物,由折叠板将薄膜进行封叠,进入热焊合部位,最后推出包装件(图2)。③热空气焊接式密封包装装置。形状不规则的蔬菜,或者需经常改变包装外形尺寸的蔬菜可采用热空气焊接工艺。首先在包装上形成两条焊缝,然后,当蔬菜经过收缩通道时由于热空气的作用使另两侧的薄膜焊合。蔬菜离开收缩通道后,这两侧进一步受到滚轮的滚压。

    

图1 非密封包装

    

图2 塑料薄膜包装机作业示意图

1.薄膜;2.导向辊轴;3.进给辊轴;4.导向板;5.割刀;6.突点;7.被包装物;8.折叠板;9.热焊合;10.推出;11热源;12.撕带;13.撕带加热器;14.涂粘接剂

    薄膜收缩包装装置 最简单的是薄膜收缩枪(图3),为一台手动热空气发生器。用于不连续生产或小批量生产。薄膜收缩枪的热能来源于电热元件或煤气燃烧产生的热量。常用的薄膜收缩装置的主要部件是一个装有电热元件的隧道(图4),隧道的长度应该保证使薄膜在热力的作用下收缩薄膜,可消除包装上的一切不协调的折痕,增加包装强度,提高外观质量。由于收缩过程只有几秒钟,所以还能包装热敏性蔬菜和其他热敏性货物。民主德国生产的哈勒—札尔—奥布斯特包装机的主要部件是一个薄膜切断装置(膜宽250毫米,厚0.04毫米),两个收缩薄膜夹持器和一个收缩隧道。各部件之间用输送器相连。该机最大包装尺寸:高150毫米,长250毫米,宽200毫米。其效率每个工人每小时可达到120~140包。生产率每人每小时可达到10.7吨。有的高档蔬菜,在盒装后还要用塑料薄膜再包装一次,防止水蒸气、微生物和昆虫的伤害以及其他污染。

    

图3 薄膜收缩枪示意图

    

图4 收缩隧道示意图

1.输送带;2.电热收缩隧道;3.包装件

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